鸭蛋，行为一种常见的食物，在很多地区皆深受青睐。它们不仅滋味鲜好意思，况且富含多种对东说念主体成心的养分要素。本文将深远接头鸭蛋的养分价值偏捏行为健康遴荐的优点。 #### 高卵白低脂肪 鸭蛋与鸡蛋比较，卵白质含量更高，而脂肪含量相对较低。每100克鸭蛋中约含卵白质13.4克，脂肪9.6克。这关于需要抛弃饮食热量、加多肌肉量的东说念主来说，是一种理思的卵白质起首。高卵白饮食有助于促进肌肉孕育和配置，同期守护健康的体重。 #### 富含维生素B群 鸭蛋中含有丰富的维生素B群，包括维生素B2（核黄